Шарики с сыром и крабовыми палочками – оригинальная красивая закуска простая в приготовлении: рецепты с фото и видео

Крабовые шарики с сыром и чесноком

Крабовые шарики — это супер-закуска на любой случай! Выглядит оригинально, готовится легко, вкус просто замечательный. Если любите блюда поострее, добавьте не 1, а 2-3 зубчика чеснока.

Шарики с сыром и крабовыми палочками – оригинальная красивая закуска простая в приготовлении: рецепты с фото и видео

Ингредиенты:

  • Плавленый сыр — 100 г;
  • Крабовые палочки — 160 г;
  • Яйцо куриное — 2 шт.;
  • Майонез — 2 ст.л.;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Соль — по вкусу;
  • Чёрный молотый перец — по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:

Крабовые палочки освободите от плёнки, срежьте красный слой, остальное «мясо» мелко нарежьте. Красную часть крабовых палочек измельчите.

Порезать крабовые палочки

Сыр натрите на мелкой тёрке, добавьте вместе с измельчённым чесноком к нарезанным крабовым палочкам.

Потереть сыр

Сваренные вкрутую яйца тоже мелко натрите, добавьте в миску. Также добавьте майонез, по щепотке соли и перца.

Добавить тертые яйца, майонез, соль и перец

Крабовую массу перемешайте ложкой как следует.

Размешать массу

Влажными руками из крабовой массы слепите шарики поменьше или побольше и обваляйте в красной крабовой стружке. Как вариант, крабовые шарики можно запанировать в измельчённых орехах, кокосовой стружке, тёртом яичном желтке.

Обвалять шарики в измельченных крабовых палочках

Крабовые шарики перед подачей охладите.

Фото крабовых шариков

Приятного аппетита 🙂

Крабовые шарики

Рецепт: Крабовые шарики

Ингредиенты для «Крабовые шарики»:

  • Крабовые палочки — 400 г;
  • Сыр голландский — 200 г;
  • Масло сливочное — 100 г;
  • Яйцо куриное — 2 шт;
  • Сухари панировочные / Панировка (Сколько возьмёт сухарей, даже и не знаю сколько в граммах…) — 200 г;
  • Масло подсолнечное — 200 мл.

Рецепт «Крабовые шарики»:

Шарики с сыром и крабовыми палочками – оригинальная красивая закуска простая в приготовлении: рецепты с фото и видео

Подготовим наши ингредиенты.

Шарики с сыром и крабовыми палочками – оригинальная красивая закуска простая в приготовлении: рецепты с фото и видео

Крабовые палочки, сыр — трём на крупной тёрке

Шарики с сыром и крабовыми палочками – оригинальная красивая закуска простая в приготовлении: рецепты с фото и видео

Всё это перемешиваем со сливочным маслом.

Шарики с сыром и крабовыми палочками – оригинальная красивая закуска простая в приготовлении: рецепты с фото и видео

Подготовим сухари и яйца. Делаем из нашей сырно-крабовой смеси шарики, обмакиваем их в яйце, затем в сухарях.

Шарики с сыром и крабовыми палочками – оригинальная красивая закуска простая в приготовлении: рецепты с фото и видео

И жарим наши шарики в масле.

Шарики с сыром и крабовыми палочками – оригинальная красивая закуска простая в приготовлении: рецепты с фото и видео

Очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита.

Крабовые шарики «Трио»

Рецепт: Крабовые шарики Трио

Ингредиенты для «Крабовые шарики «Трио»»:

  • Рис (Индика от Мистраль) — 1 пакет.;
  • Крабовые палочки — 200 г;
  • Яйцо куриное (вареное) — 4 шт;
  • Морковь (вареная) — 1 шт;
  • Зелень (любая, у меня петрушка) — 0,5 пуч.;
  • Соль (по вкусу);
  • Майонез (по вкусу);
  • Мука пшеничная / Мука (для связывания ингредиентов, не обязательна) — 1 ч. л.

Рецепт «Крабовые шарики «Трио»»:

Шарики с сыром и крабовыми палочками – оригинальная красивая закуска простая в приготовлении: рецепты с фото и видео

Необходимые продукты.

Шарики с сыром и крабовыми палочками – оригинальная красивая закуска простая в приготовлении: рецепты с фото и видео

Замороженные крабовые палочки мелко порезать или натереть на терке

Шарики с сыром и крабовыми палочками – оригинальная красивая закуска простая в приготовлении: рецепты с фото и видео

Белки отделить от желтков и натереть на крупной терке.

Шарики с сыром и крабовыми палочками – оригинальная красивая закуска простая в приготовлении: рецепты с фото и видео

В чаше соединить рис, отваренный согласно инструкции на упаковке, белки и крабовые палочки. При необходимости посолить.

Шарики с сыром и крабовыми палочками – оригинальная красивая закуска простая в приготовлении: рецепты с фото и видео

Добавить майонез.

Шарики с сыром и крабовыми палочками – оригинальная красивая закуска простая в приготовлении: рецепты с фото и видео

Все перемешать, добавить муку для связывания.

Шарики с сыром и крабовыми палочками – оригинальная красивая закуска простая в приготовлении: рецепты с фото и видео

Отдельно натереть желтки на мелкой терке- это первая панировка.

Шарики с сыром и крабовыми палочками – оригинальная красивая закуска простая в приготовлении: рецепты с фото и видео

Зелень мелко порезать- это вторая панировка. Морковь натереть на мелкой терке.

Шарики с сыром и крабовыми палочками – оригинальная красивая закуска простая в приготовлении: рецепты с фото и видео

Из полученной крабово-рисовой массы сформовать небольшие шарики и часть из них обвалять в желтках.

Шарики с сыром и крабовыми палочками – оригинальная красивая закуска простая в приготовлении: рецепты с фото и видео

Следующую часть обвалять в зелени.

Шарики с сыром и крабовыми палочками – оригинальная красивая закуска простая в приготовлении: рецепты с фото и видео

В оставшуюся часть добавить морковь и перемешать, а дальше также сформовать шарики.

Шарики с сыром и крабовыми палочками – оригинальная красивая закуска простая в приготовлении: рецепты с фото и видео

Разноцветная закуска готова! Можно угощаться!

Сырно-крабовые шарики

Рецепт: Сырно-крабовые шарики

Ингредиенты для «Сырно-крабовые шарики»:

  • Крабовое мясо — 200 г;
  • Сырок плавленый (180г) — 2 шт;
  • Чеснок — 2 зуб.;
  • Соль (по вкусу).

Рецепт «Сырно-крабовые шарики»:

1. Натираем на мелкой тёрке крабовое мясо. Оно должно быть твёрдым, т. е. не полностью размороженным, тогда натирать его будет легко.
2. В отдельную миску натираем чеснок, также на мелкой тёрке. И туда же трём сыр.
3. В сыр с чесноком добавляем половину крабового мяса, немного соли и хорошо перемешиваем.
4. Руками формируем небольшие шарики и обваливаем их в оставшемся крабовом мясе.
5. Украшаем и подаём на стол.
Приятного аппетита!

[spoiler title=»Источники»]

  • https://www.iamcook.ru/showrecipe/8417
  • https://www.povarenok.ru/recipes/show/102312/
  • https://www.povarenok.ru/recipes/show/134495/
  • https://www.povarenok.ru/recipes/show/111941/

[/spoiler]

ОЦЕНИ СТАТЬЮ:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Проголосуй первым!)
Читай также
Комментарии для сайта Cackle
Отзывы
Change privacy settings