Салаты с говядиной, рецепты вкусных и простых салатов с фото

Салат «Охотничий»

Салаты с говядиной, рецепты вкусных и простых салатов с фото

Ингредиенты:

  • Говядина отварная  — 100 Грамм;
  • Огурец свежий  — 100 Грамм;
  • Помидор  — 150 Грамм;
  • Лук  — 30 Грамм;
  • Зелень петрушки  — — По вкусу;
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки;
  • Соль, перец  — — По вкусу.

Как приготовить:

Салат
Отварную говядину нарезаем кубиками.

Салат
Огурцы — соломкой.

Салат
Помидоры — кубиками.

Салат
Лук — мелко. Петрушку мелко нарубить.

Салат
Смешиваем все нарезанные ингредиенты, добавляем соль и перец.

Салат
Заправляем маслом, перемешиваем. Салат готов. Приятного аппетита!

Салат из свеклы, капусты и говядины

Рецепт: Салат из свеклы, капусты и говядины

Ингредиенты для «Салат из свеклы, капусты и говядины»:

  • Соль — по вкусу;
  • Чеснок — 1 зуб.;
  • Горошек зеленый (консервированный, 1/3 -1/2 банки) — 150 г;
  • Мясо (говядина отварная) — 200 г;
  • Свекла (отварная, 2 шт. среднего размера) — 300 г;
  • Капуста белокочанная / Капустa — 300 г;
  • Майонез — по вкусу.

Рецепт «Салат из свеклы, капусты и говядины»:

Салаты с говядиной, рецепты вкусных и простых салатов с фото

Нашинковать капусту (по возможности — узкой соломкой).
Положить ее в миску, немного присолить и слегка перетереть руками.

Салаты с говядиной, рецепты вкусных и простых салатов с фото

Соломкой нарезать отварную говядину.
Добавляем мясо к капусте.

Салаты с говядиной, рецепты вкусных и простых салатов с фото

Отварную свеклу натираем. Лучше — соломкой, на корейской терке. (Если вдруг вам попалась неудачная и несладкая свекла, то натрите ее сначала в отдельную посуду, добавьте немного сахара по вкусу и дайте ей чуть постоять. Свекла заметно улучшит свои вкусовые качества.)
Добавляем свеклу к остальным ингредиентам.

Салаты с говядиной, рецепты вкусных и простых салатов с фото

Заправляем салат майонезом. Предварительно в него выдавливаем зубчик чеснока через чеснокодавилку. Солим по вкусу.
Добавляем зеленый горошек и перемешиваем. Часть зеленого горошка выкладываем на салат.
(Лучшее соотношение ингредиентов в этом салате — это примерно равное по объему количество свеклы и капусты. Но его, разумеется, можно менять на свое усмотрение.)
Этот салат можно готовить непосредственно перед подачей. Можно готовить и заранее. Но в этом случае зеленый горошек добавьте в салат перед подачей, с целью сохранения его цвета, вкуса и общего эстетического восприятия.
Все! Салатик готов! Приятного аппетита!

Салат «Охотничий»

Рецепт: Салат Охотничий

Ингредиенты для «Салат «Охотничий»»:

  • Соль;
  • Петрушка — 1 пуч.;
  • Укроп (свежий) — 1 пуч.;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Помидор — 4 шт;
  • Огурец (длинный) — 1 шт;
  • Говядина (отварная) — 400 г;
  • Перец черный (свежемолотый);
  • Сок лимонный;
  • Масло растительное (рафинированное);
  • Майонез.

Рецепт «Салат «Охотничий»»:

Салаты с говядиной, рецепты вкусных и простых салатов с фото

Мясо хорошо отварить и нарезать продольными кусочками. Если говядина волокнистая, то ее просто разобрать на волокна.

Салаты с говядиной, рецепты вкусных и простых салатов с фото

Лук нарезать четверть кольцами.

Салаты с говядиной, рецепты вкусных и простых салатов с фото

Огурец порезать соломкой.

Салаты с говядиной, рецепты вкусных и простых салатов с фото

Помидоры постараться нарезать подобно огурцу.

Салаты с говядиной, рецепты вкусных и простых салатов с фото

Нарезать зелень, можно не мельчить.

Салаты с говядиной, рецепты вкусных и простых салатов с фото

Все смешать, посолить, добавить молотого черного перца. Я этот салат обычно ничем не заправляю, так у всех вкусы разные, даже в нашей семье его заправляет каждый по своему усмотрению. Просто подаю отдельно майонез, отдельно смешиваю растительное масло с соком лимона (можно добавить чуточку горчицы).
Приятного Вам аппетита!

Розовый салат с мясом

Ингредиенты:

  • небольшая свекла(отваренная);
  • морковь(отваренная);
  • говядина;
  • гранат(зерна);
  • стебли сельдерея;
  • соевый соус;
  • грецкие орехи(растолочь);
  • лук-порей;
  • соль;
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

  • трем свеклу и морковь на крупной терке
  • режем говядину мелко
  • жарим,добавляем в конце жарки 1 ст. ложку соевого соуса
  • режем стебли полукольцами
  • все продукты смешиваем,включая мясо

Салат с говядиной «Охотничий»

Салат с говядиной Сытный, насыщенный и очень пикантный салат. Вместо говядины чудесно подойдет любая дичь.
Салат с говядиной Ингредиенты:
  • 300 г отварной говядины (дичи)
  • 1 банка консервированных шампиньонов (250 г любых свежих грибов)
  • 3 соленых огурца
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка горчицы
  • Майонез
  • Соль, молотый черный перец
На масле пассировать луковицу:
Салат с говядиной
Добавить тонко нашинкованные грибы и жарить до выпаривания жидкости:
Салат с говядиной
Всыпать нарезанную соломкой морковь и жарить, мешая минуты 3:
Салат с говядиной
Добавить нашинкованные соломкой огурцы. Поперчить, перемешать и сразу снять с огня:
Салат с говядиной
Выложить на дуршлаг:
Салат с говядиной
В полученную массу добавить нарезанное соломкой мясо, горчицу. Посолить, поперчить и заправить майонезом:
Салат с говядиной
Перед подачей хорошо охладить:
Салат с говядиной

[spoiler title=»Источники»]

  • https://povar.ru/recipes/salat_ohotnichii-9711.html
  • https://www.povarenok.ru/recipes/show/86287/
  • https://www.povarenok.ru/recipes/show/36943/
  • https://sushi-food1.ru/myasnye/salat-rozovyj-s-govyadinoj-retsept.html
  • http://harch.ru/headline/salat-s-govyadinoj-oxotnichij/

[/spoiler]

ОЦЕНИ СТАТЬЮ:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Проголосуй первым!)
Читай также
Комментарии для сайта Cackle
Отзывы
Change privacy settings