Салат с картофелем пай и курицей рецепт с фото пошагово

Салат с копченой курицей и картошкой пай — хрустящий

Обожаю этот салат! Он присутствует у нас на столе во время всех праздников. И в не праздничные дни тоже бывает частым гостем на нашем столе.

В ингредиентах я так же указала зелёный лук! На этот раз у нас его не было, но он даёт очень приятный привкус)
Картофель пай может храниться очень долго. В последний раз я приготовила его очень много.

Ингредиенты:

  • картофель пай — 220 грамм;
  • огурец — 1 шт.;
  • сыр твердый — 115 грамм;
  • курица копченная — 117 грамм;
  • яйца отварные — 4 шт.;
  • майонез — 290 мл.

Способ приготовления:

Салат сразу выкладываем слоями. Слои будут повторяться 2 раза, поэтому кладём по половине от всех ингредиентов!
1. Первым слоем идёт картофель-пай (половину оставляем)

САЛАТ С КОПЧЕННОЙ КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ-ПАЙ фото

2. Вторым слоем огурец. Нарежем его мелко

САЛАТ С КОПЧЕННОЙ КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ-ПАЙ фото

и половину от всего огурца отправим сверху на картофель пай

САЛАТ С КОПЧЕННОЙ КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ-ПАЙ фото

Промажем майонезом совсем немного, иначе всё перемешается, а этого нам не нужно

САЛАТ С КОПЧЕННОЙ КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ-ПАЙ фото

3. Твёрдый сыр натрём на мелкой тёрке

САЛАТ С КОПЧЕННОЙ КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ-ПАЙ фото

и половину отправляем следующим слоем, смазываем майонезом

САЛАТ С КОПЧЕННОЙ КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ-ПАЙ фото

4. Копчённую курицу нарежем мелко

САЛАТ С КОПЧЕННОЙ КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ-ПАЙ фото

и отправим следующим слоем, смазываем майонезом

САЛАТ С КОПЧЕННОЙ КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ-ПАЙ фото

5. Куриные яйца натрём на крупной тёрке(2шт.) и смажем майонезом

САЛАТ С КОПЧЕННОЙ КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ-ПАЙ фото

Шестым слоем будет очень кстати зелёный лук
И заново повторяем все слои.

САЛАТ С КОПЧЕННОЙ КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ-ПАЙ фото

1. Картофель пай,
2. огурец,
3. сыр,
4. мясо
5. яйца
6. зелёный лук
Наш бесподобно вкусный салат с картофелем пай и копчённой курицей готов!

САЛАТ С КОПЧЕННОЙ КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ-ПАЙ фото

Если сверху украсить зелёным луком — будет выглядеть очень празднично.
На этом всё!
Спасибо за внимание и приятного вам аппетита!

Салат с картофелем пай

Оригинальные салаты с картошкой покорят гостей своим вкусом

Очень красивый и сытный салат из бюджетных продуктов! Ингредиенты можно добавить по желанию. В основе салата – яйца, огурцы, ветчина или вареное мясо (птица). Хорош он и без мясной составляющей. Фишка – в картошке, точнее в нарезке картофеля. Картофель пай пришел к нам из Азии, где клубни мелко нарезают и обжаривают в большом количестве растительного масла до хруста. Заправляем такой салат майонезом.

Оригинальный и вкусный салат наверняка понравится вашим гостям и близким. Блюдо не дорогое, интересное и вкусное. Подавайте на закуску. И еще, солите те слои салата, которые считаете нужным. Мне вполне достаточно соли от сыра и майонеза.

Ингредиенты:

  • Картофель  — 2 Штуки
  • Огурец свежий  — 1 Штука
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Лук зеленый  — 15 Грамм
  • Сыр твердый  — 80 Грамм
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Подсолнечное масло  — 180 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат с картофелем пай»

Оригинальные салаты с картошкой покорят гостей своим вкусом
Приготовьте картофель пай. Картофель очистите, помойте и нарежьте тонкой соломкой. Очень удобно это делать с помощью терки для корейской моркови.

Оригинальные салаты с картошкой покорят гостей своим вкусом
Нарезанную картофельную соломку хорошо промойте от крахмала.

Оригинальные салаты с картошкой покорят гостей своим вкусом
Выложите картофель на бумажное полотенце, так он не потемнеет. Хорошо просушите.

Оригинальные салаты с картошкой покорят гостей своим вкусом
В кастрюлю с толстым дном налейте рафинированное подсолнечное масло, накалите его и выложите порцию картофеля. Жарить нужно в несколько приемов, на одну порцию уходит 8-9 минут.

Оригинальные салаты с картошкой покорят гостей своим вкусом
Готовый картофель пай выложите на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Оригинальные салаты с картошкой покорят гостей своим вкусом
Приступите в приготовлению салата. Огурец помойте и нарежьте.

Оригинальные салаты с картошкой покорят гостей своим вкусом
Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Оригинальные салаты с картошкой покорят гостей своим вкусом
Зеленый лук помойте и мелко нарежьте.

Оригинальные салаты с картошкой покорят гостей своим вкусом
Яйца сварите вкрутую, очистите и натрите на терке.

Оригинальные салаты с картошкой покорят гостей своим вкусом
Возьмите кольцо для формирования салатов и выкладываете ингредиенты слоями в такой последовательности: картофель пай, яйцо, майонез, сыр, огурец, майонез, картофель пай, яйцо, зеленый лук, майонез, сыр, майонез и последний слой — картофель пай. Аккуратно снимаете кольцо и получается вот такая башенка. Приятного аппетита!

Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками

Фото к рецепту: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками

 

Предлагаю вам рецепт простого по ингредиентам, но очень вкусного и эффектного в подаче салата с яичными блинчиками, колбасой, маринованными огурчиками и золотистой картофельной соломкой! Чудо, а не салат, разлетается вмиг!

Продукты (на 4 порции)
Картофель — 2-3 шт. (450 г)
Колбаса — 200 г
Огурцы маринованные — 200 г
Яйца — 3 шт.
Майонез — 100 г
Масло подсолнечное — 200 мл
Соль — 1 щепотка (по вкусу)

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №2

Картофель очистите и натрите на тёрке для корейской моркови.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №3

Промойте картофельную соломку под проточной водой, слейте воду, а картофель просушите на чистом кухонном полотенце.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №4

В глубокой посуде разогрейте подсолнечное масло. Несколькими партиями обжарьте в масле картофельную соломку до аппетитной румяности.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №5

По мере обжаривания выкладывайте картофельную соломку на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Оставьте картофель пай остывать.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №6

В миску разбейте яйца, всыпьте соль.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №7

Взболтайте яйца вилкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №8

В сковороде разогрейте немного подсолнечного масла и вылейте яичную смесь в виде тонкого блинчика. Жарьте на сильном огне минуты по 2-3 с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №9

Готовый яичный блинчик остудите и нарежьте небольшими прямоугольниками.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №10

Первым слоем выложите на дно плоской тарелки нарезанный яичный блинчик.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №11

Колбасу нарежьте соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №12

Маринованные огурцы также нарежьте соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №13

Соедините колбасу и огурцы, добавьте майонез и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №14

Выложите смесь колбасы с огурцами на слой из яичных блинчиков.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №15

Сверху выложите картофель пай, закрывая нижние слои салата сверху и по бокам. Должен получиться салат в виде горки.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками - шаг №16

Салат с картофелем пай, маринованными огурцами, колбасой и яичными блинчиками готов к подаче.
Приятного аппетита!

Картофель пай салат с курицей

Такое удивительное блюдо даже дети будут поедать с огромным удовольствием. Ведь кто-кто, а они так точно без ума от вредных чипсов и картошки фри. Вот и такая вариация картофеля им тоже понравится. Хрустящие тоненькие полоски удивительным образом делают невозможное – салатик и вкусный, и сытный, и безумно привлекательный.

Необходимые компоненты:

  • 300 гр. куриного филе;
  • 300 гр. картошки;
  • 2 крупных яйца;
  • 2 средних огурца;
  • 100 гр. сыра;
  • 20 гр. зеленого лука;
  • 120 гр. майонеза;
  • 100 гр. растительного масла;
  • 2 гр. соли;
  • 4 гр. специй.

Приготовление поэтапно:

  1. Очищенный, промытый, измельченный и просушенный картофель совсем маленькими порциями выкладывают на сковородку и прожаривают минуты по три. Главное – не пережарить картошку, сразу же после того, как слегка подрумянится, снимать со сковородки шумовкой и перекладывать на салфетку.
  2. Уже на салфеточке, еще не остывшей к ней добавляют соль и специи.
  3. Филе куриное моют и кладут на доску, режут тонкой соломкой и выкладывают на сковородку, прожаривают вместе с маслицем, буквально парочку минуточек.
  4. Яйца кладут в кастрюльку с водичкой и проваривают минуточек около двенадцати, после этого сразу же в холодной воде остужают и очищают. Измельчают их просто на средней терке.
  5. На корейской терке натирают промытые огурцы, отжимают их чуточку.
  6. На той же терке, что и яйца, измельчают сыр.
  7. Зеленый лук промывают и шинкуют меленько ножиком.
  8. В широкое блюдо начинают выкладывать все подготовленные к этому моменту продукты. Первым из них выступает в данном случае картофель.
  9. Уже следом за ним идут огурчики и сыр.
  10. После этого помещают курицу и яйца, зеленый лук.
  11. Только лишь лук промазывают майонезом и вновь повторяют выкладывать в той же очередности все слои.
  12. Верхушку тоже промазывают майонезом и присыпают сыром.
  13. В качестве оригинального и простого украшения выступают перышки лука. Расположить их можно, как угодно. Понятие красоты у каждой хозяюшки свое.

Особенно привлекательными можно считать салаты, в которые добавляется по-особенному приготовленный вкусный корнеплод – изумительная картошка «Пай». Прекрасный хруст и удивительный аромат придает салатику именно он. При этом все остальные используемые компоненты добавляют некой изысканности и непревзойденности. Салаты с картофелем пай и выглядят презентабельно, и вкус их способен заворожить абсолютно каждого, независимо от возраста и вкусовых предпочтений.

Салат с картофелем пай и колбасой

Рецепт: Салат с картофелем пай

Простой рецепт салата с картофелем ПАЙ подойдет для стола на Новый год и любого праздника. Картофель пай остается хрустящим и на второй день и даже после того как салат постоит в холодильнике и не размокает.

Ингредиенты для «Салат с картофелем пай»:

  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Колбаса (вареная) — 250 г
  • Огурец маринованный — 250 г
  • Майонез — 100 г
  • Картофель — 3 шт
  • Масло растительное — 1 стак.
  • Соль — по вкусу

Время приготовления:30 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Салат с картофелем пай»:

Три яйца смешать с солью и обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла. Нарезать некрупной соломкой и выложить первый слой салата.
Вареную колбасу и маринованные огурцы так же нарезать некрупной соломкой, смешать с майонезом и выложить следующим слоем салата.
Три сырых картофелины натереть соломкой на терке для корейской моркови и промыть под проточной водой что бы смыть выступающий крахмал.
Выложить все на чистое полотенце и хорошо просушить.
Обжарить в три-четыре подхода на разогретом подсолнечном масле до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце или салфетку что бы убрать лишнее масло и посыпать солью.
Выложить верхний слой салата готовым картофелем ПАЙ.
Приятного аппетита) Назначения, вкусы и тэги рецепта

Источники

  • http://fotorecept.com/review_359151.html
  • https://vkusno.mirtesen.ru/blog/43467970932/Originalnyie-salatyi-s-kartoshkoy-pokoryat-gostey-svoim-vkusom
  • https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=155394
  • http://receptysalatov.com/ovoshchnye/iz-kartofelya/paj.html
  • https://www.povarenok.ru/recipes/show/147696/

[collapse]

ОЦЕНИ СТАТЬЮ:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Проголосуй первым!)
Читай также
Комментарии для сайта Cackle
Отзывы
Change privacy settings