Овсяноблин для правильного питания – 6 рецептов приготовления

Ну здравствуйте, мои дорогие друзья. Утром мне позвонила подруга и спросила: «Хочешь угадаю, что ты делаешь?». Конечно же завтракаю, — ответила я. Новогодние праздники позади, а мы все еще позволяем себе немного расслабиться. Мне это сразу прибавляет пару лишних килограмм. Пора садится на диету, чтобы летом не комплексовать из-за своей фигуры. И сегодня хочу поделиться с вами одним очень вкусным и полезным для талии рецептом, как приготовить овсяноблин. Он меня всегда выручает меня в погоне за прежней стройной фигурой.

Примечателен блинчик тем, что, несмотря на свои вкус и универсальность, он очень полезен.

На 100 г продукта всего 190 ккал. Он содержит 11 г белков, 8 г жиров и 15 г углеводов, причем медленных (все благодаря овсяным хлопьям в составе).

В сумме это даст нам чувство насыщения на большой промежуток времени. Недаром он так известен на диете Дюкана.

Овсяноблин для правильного питания – 6 рецептов приготовления

Овсяноблин — очень универсальная штука. Главный компонент овсянка может добавляться в любом виде: отруби, мука, хлопья. Выбор только за вами. Даже в праздничные застолья это очень замечательный вариант всевозможных закусок. Я часто готовлю его на завтрак. Даже мужу понравилось с начинкой из банана и творога. Пробуйте разные варианты и пишите в комментариях, что вам больше всего понравилось.

Рецепт овсяноблина с несладкой начинкой для правильного питания

Вот он, самый классический овсяноблин. Он нравится мне как в качестве завтрака, так и в качестве основы для рулетов. Подруга когда-то дала мне этот рецепт, и я всегда к нему прибегаю, особенно в самые «застольные» дни.

Для овсяноблина возьмите:

  • 3 ст.л. овсяных хлопьев;
  • 1 яйцо;
  • 30 г воды (или молока);
  • 1/2 пачки творога;
  • свежий укроп;
  • 1/4 длинного огурца;
  • 1 помидор.

Инструкция по приготовлению

1. В глубокую емкость насыпьте хлопья, разбейте яйцо и добавьте воды (или молока). Хорошо перемешайте. Оставьте овсянку на несколько минут настаиваться.

Овсяноблин для правильного питания – 6 рецептов приготовления

2. В отдельной посуде смешайте творог и зелень укропа.

Творог я не покупаю, а готовлю домашний. Он получается намного нежнее и сладкий на вкус.

3. Нарежьте помидор на кружки толщиной около 1 см, нашинкуйте огурец.

Овсяноблин для правильного питания – 6 рецептов приготовления

4. Сковороду, смазанную растительным маслом, раскалите. Вылейте овсяную смесь и разровняйте лопаткой до желаемого диаметра. Жарьте с одной стороны под крышкой до золотистого цвета.

Овсяноблин для правильного питания – 6 рецептов приготовления

5. Поместите блин в тарелку, смажьте половину блина творогом, выложите на него кружки помидора. Накройте другой половиной, чтобы получился закрытый блин. На тарелку для украшения выложите порезанный огурец.

Овсяноблин для правильного питания – 6 рецептов приготовления

Ваш правильный и, что самое главное, вкусный завтрак готов. Творог богат белком, в паре с овсяноблином они будут хорошей подзарядкой для организма в течение долгого времени. Попробуйте сделать на молоке — вкус получится нежным.

Овсяноблин для правильного питания – 6 рецептов приготовления

Самый простой диетический овсяноблин из овсяной муки с бананом

Рецепт для сладкоежек. К тому моменту, когда овсянка надоест, а обычный творог перестанет радовать, на помощь придет рецепт с начинкой из банана. В составе использована овсяная мука, благодаря чему консистенция блина будет несколько отличаться.

Список ингредиентов:

  • 4 ст.л. овсяных хлопьев;
  • 1 яйцо;
  • 60 мл молока;
  • 1/2 банана;
  • корица по вкусу.

Пошаговое приготовление с фотографиями

1. Овсяную муку легко приготовить в домашних условиях. Для этого, поместите хлопья в блендер и измельчите их до состояния муки. Переложите ее в отдельную емкость, разбейте яйцо и влейте молоко. Взбейте вилкой для однородности.

Овсяноблин для правильного питания – 6 рецептов приготовления

Рекомендую пару минут дать настояться тесту, чтобы овсяная мука разбухла.

2. На раскаленную сковороду вылейте овсяное тесто. Обжарьте блин с двух сторон. После появления золотистой корочки на одной стороне, переверните его на другую.

Овсяноблин для правильного питания – 6 рецептов приготовления

3. Как только вы перевернули блин на другую сторону, выложите на одну половинку блинчика банан и посыпьте корицей. Закройте начинку второй румяной половиной.

На перекус рекомендую приготовить творог с бананом в блендере. Это натуральный и полезный десерт, который не навредит фигуре. Ведь он готовится без сахара.

Овсяноблин для правильного питания – 6 рецептов приготовления

Как приготовить блин из овсяных отрубей для диеты Дюкана

Я не могла обойти стороной последователей данной системы питания. Набор ингредиентов необычный: рецепт без молока. Разрешено кушать, начиная с этапа Атака. Запаситесь овсяными отрубями — они отлично очищают организм от шлаков и нормализуют работу пищеварительной системы.

Для рецепта понадобятся:

Овсяноблин для правильного питания – 6 рецептов приготовления

Этапы приготовления блюда

1. В глубокой тарелке взбейте венчиком (или вилкой) яйцо. Добавьте сахарозаменитель, соль и отруби. Хорошо перемешайте. Оставьте смесь настояться в течение пары минут.

Овсяноблин для правильного питания – 6 рецептов приготовления

2. Раскалите сковороду и вылейте овсяную смесь, распределите по всей площади. Готовьте на среднем огне.

Овсяноблин для правильного питания – 6 рецептов приготовления

3. Через 5 минут переверните овсяноблин. Оставьте готовиться еще в течение 2 минут. Готово.

Несмотря на немного другую консистенцию блин, он получается таким же вкусным. В дополнение, можно подать его с дюкан-кремом из йогурта. Кстати, если вы не придерживаетесь данной системы питания, все равно попробуйте — оно того стоит.

Овсяноблин для правильного питания – 6 рецептов приготовления

Для разнообразия диеты, в отдельной статье я описала много вкусных рецептов для фазы Атака и Круиз.

Вкусный овсяный блин с сыром на завтрак

Немного сыра в похудении не помешает. Попробуйте данный рецепт в качестве завтрака себе и своей семье — они даже не поймут, что их посадили на диету 🙂

Подготовьте продукты:

  • 2 ст.л. овсяных хлопьев;
  • 1 ч.л. овсяных отрубей;
  • 1 яйцо;
  • 2 ст.л. молока;
  • соль по вкусу;
  • 30 г твердого сыра (лучше диетического).

Пошаговый рецепт

1. В глубокой посуде перемешайте яйцо, хлопья, отруби и молоко, посолите. Сыр натрите на терке.

Овсяноблин для правильного питания – 6 рецептов приготовления

2. На раскаленную сковороду поместите овсяную массу, разровняйте кулинарной лопаткой до желаемого диаметра.

3. Обжаривайте до золотистого цвета в течение 2-3 минут с одной стороны.

Овсяноблин для правильного питания – 6 рецептов приготовления

4. По истечение времени переверните блин на другую сторону и готовьте еще 2-3 минуты.

5. Поместите овсяноблин на тарелку. Половинку покройте сыром, накройте второй половиной и отправьте в микроволновку для того, чтобы сыр расплавился.

Овсяноблин для правильного питания – 6 рецептов приготовления

Овсяноблин настолько универсален, что сочетается практически с любыми продуктами.

Вы тоже не понимаете, как это блюдо умудряется быть и вкусным и полезным одновременно? Не благодарите.

Овсяноблин для правильного питания – 6 рецептов приготовления

Как готовить овсяноблин с творогом

Еще одна вариация полезности для любителей молочных продуктов и творога. Маленький спойлер: здесь есть мед, так что налетай. Надеюсь, все помнят про пользу меда: и противовирусное, и антисептик, и поможет похудеть.

Подготовьте:

  • 3 ст.л. овсяных хлопьев;
  • 50 мл молока;
  • 2 яйца;
  • творог;
  • мед;
  • 1/2 ч.л. растительного масла.

Последовательность действий для приготовления

1. В отдельной посуде соедините хлопья с молоком. Оставьте подходить около 5 минут.

Овсяноблин для правильного питания – 6 рецептов приготовления

2. В глубокой тарелке взбейте яйца, добавьте овсяную смесь и хорошо перемешайте.

3. На раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом ( при желании), переместите овсяное тесто. Готовьте на среднем огне.

Овсяноблин для правильного питания – 6 рецептов приготовления

4. Как только появится золотистый цвет, переверните блин.

5. Поместите на половину блина творог и закройте второй половиной.

Овсяноблин для правильного питания – 6 рецептов приготовления

6. Положите овсяноблин на тарелку и по вкусу полейте ложечкой меда.

У вас получился очень вкусный и полезный десерт, на завтрак он будет как нельзя кстати. А для любителей творога рекомендую попробовать диетические творожные запеканки. Готовятся легко и просто. А сколько разных вкусных начинок можно добавлять. Пробуйте и пишите ваши отзывы.

Овсяноблин для правильного питания – 6 рецептов приготовления

Блин из овсянки и яиц для похудения

В этом рецепте нет ничего лишнего — просто полезный овсяноблин. Еще один базовый рецепт-основа для ваших кулинарных проб. Овсяноблин с яйцом хорошо, а когда яиц несколько, еще лучше.

Для приготовления вам понадобятся:

  • 1 белок + 1 яйцо;
  • 3 ст.л. овсяных хлопьев;
  • 3 ст.л. молока;
  • 1/4 длинного огурца;
  • 2 помидора-черри;
  • 30 г сыра;
  • соль по вкусу;
  • зелень сушеная по вкусу.

Инструкция

1. У одного яйца отделите белок от желтка. Вам понадобится только белок.

Овсяноблин для правильного питания – 6 рецептов приготовления

2. Натрите сыр на терке. Нарежьте помидоры и огурец.

3. Овсяные хлопья немного измельчите в блендере.

4. В глубокую тарелку насыпьте измельченные хлопья, разбейте яйцо, добавьте молоко, белок и посолите. Хорошо перемешайте вилкой или венчиком.

Овсяноблин для правильного питания – 6 рецептов приготовления

5. На раскаленную сковороду (при желании смажьте растительным маслом) вылейте овсяную смесь.

Рекомендую добавить смесь из сушеных трав. Блинчик получится еще более ароматным и вкусным.

6. Как только сторона блина станет золотистой, переверните на другую сторону.

Овсяноблин для правильного питания – 6 рецептов приготовления

7. Присыпьте половину овсяноблина тертым сыром и закройте другой половиной. Оставьте на пару минут на сковороде под закрытой крышкой.

8. После того, как сыр немного расплавился, переложите блюдо на тарелку, выложите поверх порезанные огурец и помидоры.

Отличный завтрак у вас готов. Попробуйте использовать данное блюдо в качестве перекуса на работе. Ручаюсь, о шоколадках вы уже не вспомните.

Овсяноблин для правильного питания – 6 рецептов приготовления

Варианты начинки для овсяноблина на ПП

Овсяноблин очень разный. Начинка заставляет его меняться. Хочу вам показать примеры полезных начинок, с которыми вы полюбите этот волшебный блинчик.

С бананом и творогом

Возьмите 100 г творога, немного обезжиренного молока и 1 банан. Вилкой разотрите творог с бананом, добавьте немного молока и нафаршируйте овсяноблин. Полезный десерт готов.

С помидорами, базиликом и моцареллой

Подготовьте по вкусу помидоры,моцареллу и базилик. Нарежьте кругами помидоры, потрите моцареллу. На половину блина выложите начинку и накройте второй половиной. Потомите под крышкой ради тянущегося сыра.

С яблоком

Возьмите яблоко, натрите его до состояния пюре и намажьте готовый блин. Получается полезный пирожок, который к тому же и постный.

С ПП шоколадной пастой

Вам понадобятся какао, банан и пачка мягкого творога. Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции пюре. Смажьте блин и наслаждайтесь.

Овсяноблин для правильного питания – 6 рецептов приготовления

С куриным фаршем и болгарским перцем

Этот вариант для тех, кто не хочет сладкое. Возьмите необходимое количество куриного фарша, обжарьте его со специями. Перец нашинкуйте брусками. Поместите на половину блин и накройте второй частью.

В качестве перекуса рекомендую еще готовить диетические запеканки в духовке или мультиварке. И никакой голод вам будет не страшен во время диеты.

Надеюсь, мне удалось вас убедить в пользе такого, на первый взгляд, обычного блюда. Особенно прошу внимания всех, кто любит импровизировать на кухне. Играйте с консистенцией благодаря использованию хлопьев, муки или отрубей. А захотите — смешайте все вместе.

Обязательно покажите эти рецепты друзьям и коллегам: я знаю, что некоторые до сих пор считают, что овсяноблин — скучно. Если вы не на диете, попробуйте сделать блин с горьким шоколадом. Даже начинку из банана можно кушать при похудении.

Скажите, а вы пробовали готовить блин без яиц, а на кефире? Я буду ждать от вас варианты начинок, которые вы находите самыми вкусными и удачными. Пока-пока, стройняшки.

ОЦЕНИ СТАТЬЮ:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Проголосуй первым!)
Читай также
Комментарии для сайта Cackle
Отзывы
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Razz Sad  Evil Smile Redface Biggrin Surprised Eek  Confused  Cool LOL  Mad  Twisted Rolleyes  Wink Neutral Cry  Mr. Green Question  Exclaim Arrow Idea
Следить за комментариями
Change privacy settings