Что может быть проще, чем приготовить на ужин запеканку из макарон в мультиварке?

рецепты макаронной запеканки с мультиварке

Приветствую вас, дорогие читатели. Слышала мнение, что блюдо, приготовленное в мультиварке, не может сравниться по вкусу с едой из духовки. У меня есть мультиварка Редмонд, я активно ей пользуюсь и не согласна с таким утверждением. Эта техника меня всегда выручает, а по вкусу блюд получаются очень приятными. Поделюсь с вами лучшими рецептами как приготовить запеканку из макарон в мультиварке. Готовить можно не только с фаршем, но и с сыром, сосисками, колбасой и даже сладкую.

Пошаговый рецепт запеканки из макарон в мультиварке с фаршем

Данный вид запеканки очень сытен и станет хорошим вариантом ужина. Замечу, что в состав входит брынза. Благодаря этому ингредиенту блюдо обладает особым вкусом и, к тому же, укрепляет волосы и препятствует их выпадению. Очень хорошее качество, а вы как считаете?

Ингредиенты:

  • 400 г макарон (предпочтительно «ракушки»);
  • 500 г брынзы;
  • 500 г свиного фарша;
  • 2 шт. помидор;
  • 150 г сыра твердого;
  • 1 луковица;
  • 1 шт. сладкого болгарского перца;
  • 1 ч.л. специй (для свинины);
  • 3 мультистакана воды;
  • сливочное масло.

макароны с фаршем

Измельчите в кухонном комбайне (можно в блендере) лук и болгарский перец. Добавьте к ним 1 мультистакан воды, приправу и фарш. Повторно измельчите.

измельчить фарш

На дно смазанной сливочным маслом чаши мультиварки поместите половину сырых макарон, покройте их половиной брынзы. Сверху выложите получившийся фарш, разровняйте поверхность и повторите слой из брынзы. Присыпьте оставшейся частью сухих макарон. Добавьте в чашу оставшуюся воду, выложите сверху запеканки, порезанные кружками, помидоры и посыпьте все тертым сыром. Готовьте блюдо 1 час в режиме «Выпечка» 115 градусов.

запеканка с фаршем

После готовности можете придать блюду румянца при помощи аэрогриля, если такой имеется. Но поверьте: это блюдо замечательно и без румянца.

запеканка из макарон

Больше вкусных рецептов запеканок из макарон с фаршем, смотрите в другой статье.

Вкусная макаронная запеканка с творогом – рецепт с фото

Этот рецепт особенно полюбится всем сладкоежкам. Макароны, творог и изюм – согласитесь, достаточно интересное сочетание. А изюм, между прочим, еще и снимает нервное напряжение и усталость, улучшая сон. Мы и так постоянно недосыпаем, так что налетай.

Ингредиенты:

  • 570 г макарон;
  • 500 г творога (жирность – 12%);
  • 180 г творожной массы с изюмом;
  • 25 г изюма;
  • 2 куриных яйца;
  • 55 г сахара;
  • ¼ ч.л. соли;
  • сметана (жирность – 15%);
  • маргарин;
  • панировочные сухари.

макароны с творогом

В глубокой посуде смешайте творог (в случае, если творог оказался с крупинками, необходимо перетереть его в комбайне или блендере) и творожную массу.

творог с макаронами

Добавьте сахар, соль и яйца. Взбейте все до однородной консистенции миксером с насадкой для теста. Добавьте изюм и перемешайте уже лопаткой. Поместите в получившуюся смесь отваренные макароны.

измельчаем творог

Смазанную маргарином чашу мультиварки посыпьте панировочными сухарями и выложите полученную творожную смесь. Разровняйте поверхность и смажьте все сметаной. Готовьте в режиме «Выпечка» в течение 55 минут.

запеканка с макаронами и творогом

Румянец по желанию придайте при помощи аэрогриля (15 минут, не передержите).

запеканка из макарон

Запах отменный, правда? Не забудьте поделиться с друзьями, тем более и о фигуре своей надо позаботиться.

запеканка в мультиварке

Сытная мясная запеканка из макарон с мясом в мультиварке

Это пример того, как можно собрать все продукты из холодильника, предоставить их приготовление мультиварке. А результат будет наравне с блюдом из духовки. Очень приятная информация, особенно если дома пока нет плиты. Маленькое отступление: рецепт особенно подойдет мужчинам, которые готовят себе сами.

Ингредиенты:

  • 200-250 г макарон;
  • 500 г мясного фарша;
  • 2 крупных помидора;
  • 1 луковица;
  • 100-150 г сметаны;
  • 400 мл молока (возможна замена нежирными сливками);
  • 100 г твердого сыра;
  • соль, перец.

макароны с мясом

Выложите в чашу мультиварки половину сухих макарон (не смейте их варить, это же простой рецепт для ненавидящих готовить, но голодных мужчин).

макароны

Добавьте сверху сырой фарш, кружки помидоров. Посыпьте нарезанным полукольцами луком.

нарезать лук

Сверху покройте второй частью сухих макарон. Для заливки в отдельной посуде взбейте молоко, сметану и сыр, посыпьте солью и перцем. Вылейте заливку в чашу. Удостоверьтесь, что заливка полностью покрывает запеканку (это важно для готовности макарон). При необходимости добавьте молоко (или сливки).

Готовьте в режиме «Выпечка» 30 минут. После сигнала готовности оставьте блюдо в режиме «Подогрев» еще на 10-15 минут. Готово.

запеканка мясо макароны

А вот и кусочек запеканки с мясом. Минимум усилий ради такого вкусного и сытного блюда.

мясо с макаронами

Блюда с мясом такие сытные, что могут накормить всю семью.

Простой рецепт запеканки из макарон с сыром в мультиварке

Пример облегченной версии запеканки. Люди, не употребляющие мясо, смогут прочувствовать всю ее прелесть. А сыра, считаю, никогда много не бывает. Любителям сыра посвящается.

Ингредиенты:

  • 400 г макарон;
  • 2 куриных яйца;
  • 2 ст.л. сметаны;
  • 50 г сыра («Российский», как вариант);
  • соль, специи;
  • 1-2 ст.л. растительного или сливочного масла.

запеканка с колбасой

Смажьте чашу мультиварки маслом, выложите на дно отваренные макароны. В отдельной посуде смешайте взбитые яйца, сметану, тертый сыр и специи. Смесь влейте в макароны и перемешайте. Оставьте готовиться в режиме «Выпечка» в течение 10 минут.

макароны с колбасой

Для сырных маньяков я подготовила больше простых рецептов как сделать макаронную запеканку с сыром. Мы-то знаем, что сыр никогда ничего не портит 😉

Сладкая макаронная запеканка с яйцом и молоком в мультиварке

Еще один вариант для сладкоежек. Плюсом запеканки является то, что в нее всегда можно пустить оставшиеся в холодильнике вчерашние макароны. Только не говорите никому об этом, чтобы не думали, что вы поленились отварить новые. А ванилин, содержащийся в запеканке, обладает антибактериальными свойствами и продлевает молодость.

Ингредиенты:

  • 200 г макарон;
  • 500 мл молока;
  • 2-3 куриных яйца;
  • 0,75 стакана молока;
  • 1,5 ст.л. сливочного масла;
  • ванилин.

Отваренные макароны заправьте сливочным маслом и выложите в смазанную маслом чашу мультиварки. Разровняйте. В отдельной посуде взбейте яйца, сахар и ванилин. Дождитесь полного растворения сахара и добавьте теплое молоко. Еще раз взбейте заправку. Как только увидите пышную воздушную массу – добавляйте заливку в макароны и перемешайте содержимое чаши. Выпекайте в режиме «Выпечка» 60+20 минут на подогреве.

Доставайте это сладкое чудо и скорее пробуйте. Другие варианты макаронных запеканок с яйцом смотрите в другой статье.

Готовое блюдо можете полить ягодным соусом, получается отличный десерт. Если сможете, то поделитесь с домашними, тем более что этот ни с чем не сравнимый аромат они уже давно почувствовали.

сладкая макаронная запеканка с яйцом

Быстрая макаронная запеканка с колбасой в мультиварке

А вот и адаптированный вариант стандартной запеканки, которую готовят в духовке. На его примере как ни на каком другом будет видно, что мультиварка ни в чем не уступает плите. Вы ощутите знакомый вам несравненный вкус. А добавив петрушку, вы придадите запеканке выраженный аромат. Вы знали, что петрушка еще и работу печени и органов пищеварения нормализует? Побольше добавьте.

Ингредиенты:

  • 250-300 г макарон («рожки», «спиральки»);
  • 5 кусков любимой колбасы;
  • 2 помидора;
  • 100 г твердого сыра;
  • 2 куриных яйца;
  • свежая петрушка;
  • 800 мл воды;
  • соль.

В чашу мультиварки выкладываем 1/2 отваренных макарон, обязательно их посолите. Сверху помещаем половину порезанных кружками помидоров и колбасу. Посыпаем половиной тертого сыра. Повторяем слой макарон и помидоров, засыпаем оставшимся сыром. Взбейте в отдельной посуде яйца и полейте ими запеканку. Готовьте блюдо в режиме «Выпечка» 15 минут. Этого времени достаточно для полной готовности, поскольку все составляющие уже были готовы.

Когда попробуете на вкус это блюдо, рекомендую попробовать другие варианты запеканок с колбасой. В статье подробно описала пошаговые рецепты с фото.

Запеканка из макарон с сосисками в мультиварке

Держите еще одну вариацию всеми любимой запеканки из подручных продуктов. Несмотря на то, что она простая, а временных затрат требует минимальных, обладает поистине богатым вкусом. Молоко, входящее в состав заправки, делает блюдо нежным и сочным. И не устаю повторять, что молоко богато кальцием, который необходим нашему организму. Одни плюсы.

Ингредиенты:

  • 150 г макарон;
  • 2 сосиски (допускается колбаса);
  • 2 куриных яйца;
  • 2 стакана очищенной воды;
  • 150 мл молока;
  • ½ ч.л. специй для курицы;
  • 50 г твердого сыра;
  • соль.

вкусная макаронная запеканка с сосисками

Поместите в чашу мультиварки отваренные макароны, добавьте соль. Залейте макароны водой, чтобы она покрывала содержимое чаши. Готовьте в режиме «Выпечка» в течение 15 минут. Не забывайте помешивать. По прошествии этого времени оставьте макароны на 5-7 минут для впитывания оставшейся воды. Если все-таки вода осталась, уберите с помощью дуршлага. Снимите с сосисок оболочку и порежьте кружками. Добавьте к макаронам в мультиварочную чашу, перемешайте.

В отдельной посуде перемешайте венчиком яйца и молоко, добавив специи. Добейтесь однородности получившейся смеси. Заливку влейте в макароны и равномерно распределите. Сверху посыпьте тертым сыром. Оставьте готовиться в режиме «Выпечка» на 30 минут, закрыв крышку мультиварки. После сигнала не забудьте показать семье какая вы хозяюшка (подробности рецепта и простоту приготовления раскрывать не обязательно).

В отдельной статье я подготовила еще варианты вкусных запеканок с сосисками и макаронами. Готовьте и пишите, что вам больше понравилось.

Запеканка из вермишели с курицей в мультиварке

Если вы заботитесь о фигуре, то отмечу, что в блюде присутствует филе курицы, богатое полезным белком, который надолго насытит вас.

Ингредиенты:

  • 1 стакан макарон;
  • 1 луковица;
  • 1 крупный помидор;
  • 6 мелких помидоров черри;
  • 1 ст.л. нашинкованного укропа;
  • 300 г куриного филе;
  • 300 г грибов (вешенки);
  • 3 куриных яйца;
  • 100 г твердого сыра;
  • 2 ст.л. растительного масла;
  • соль.

запеканка из вермишели с курицей

Запеканку по рецепту я делала из вермишели. Данный сорт макарон отличается меньшим временем приготовления по сравнению с остальными, потому немного поменяем привычный порядок приготовления блюда.

Для заправки обжарьте в режиме «Выпечка» (установите на 40 минут) нашинкованную луковицу. Добавьте к ней порезанный помидор и укроп. Готовьте вместе в течение 5-10 минут (необходимо дождаться, пока помидор поменяет цвет на оранжевый). Перемешайте все еще раз во избежание подгорания компонентов.

Добавьте к помидору предварительно отваренное и нарезанное куриное филе. Еще раз перемешайте и прожарьте (вам потребуется 5-7 минут). По завершении добавьте к овощам сваренные макароны.

Отварите грибы, крупно нарежьте и добавьте к макаронам. В отдельной емкости взбейте яйца, добавьте соль. Залейте смесью макароны, перемешайте. Мешать необходимо быстро: яйцо сразу начинает густеть. Сверху поместите разрезанные пополам мелкие помидоры. Запекайте в режиме «Выпечка» 20 минут.

Курица больше подходит для диетического питания и для детей. Для сына я готовлю из вермишели как в детском саду и добавляю прокрученную курицу. Но это только один рецепт макаронника. Другие смотрите в статье «как приготовить запеканку из макарон с курицей».

Готовим запеканку из макарон с грибами и сыром в мультиварке

Любителям легких и вкусных блюд приглянется данный рецепт. Грибы и сыр – очень необычное сочетание, а сметана и молоко дополнят картину вкуса. А еще мы с вами знаем, что грибы на иммунную систему положительно влияют, потому один из вечеров можно провести без мяса.

Ингредиенты:

  • 250 г макарон;
  • 1 репчатый лук;
  • 400 г грибов (я взяла замороженные);
  • 1 ст.л. сметаны (возьмите с горкой, не жалейте);
  • 3 куриных яйца;
  • 100 мл молока;
  • 120 г твердого сыра;
  • зелень, соль;
  • панировочные сухари;
  • растительное масло.

грибы для макаронника

Обжарьте нашинкованный лук и нарезанные грибы. Если грибы замороженные, то не забудьте их разморозить и убрать лишнюю воду. Добавьте сметану и готовьте дополнительно 1-2 минуты. Отдельно смешайте яйца, молоко и соль.

Дно чаши мультиварки смажьте маслом и посыпьте сухарями. Добавьте половину отваренных макарон. Посыпьте их половиной тертого сыра, а сверху добавьте пожаренные грибы. Повторите слой из макарон, залейте смесью из яиц. Сверху посыпьте остатками сыра.

Тем, кто любит яркость в приготовленных блюдах, советую нашинковать поверх запеканки свежую зелень. Готовьте запеканку 40 минут в режиме «Выпечка». Запеканка получится более вкусная, если вы подадите ее вместе с соусом. Вид и запах нового любимого блюда вас порадуют.

Видео-рецепт запеканки из макарон с колбасой в мультиварке Ренмонд

Это простое и очень вкусное блюдо. Достаточно смешать все ингредиенты, а остальное за вас сделает мультиварка. Готовить можно из сухих макарон. А вместо заливки будут сливки со специями. Получится очень нежно.

Как видите, мультиварка – ваш незаменимый помощник и недооценивать его не стоит. Похвастайтесь мне, какие рецепты вам приглянулись, сделав фотографии ваших запеканок и мультиварок. До новых вкусных встреч!

С уважением, Ольга Сологуб

ОЦЕНИ СТАТЬЮ:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 голосов, среднее: 5,00)
Читай также
Отзывы
Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Razz Sad  Evil Smile Redface Biggrin Surprised Eek  Confused  Cool LOL  Mad  Twisted Rolleyes  Wink Neutral Cry  Mr. Green Question  Exclaim Arrow Idea
Следить за комментариями