Диета Дюкана Атака — разрешенные продукты на этом этапе

Диета Дюкана Атака - разрешенные продукты

Здравствуйте, заядлые фанаты правильного питания и новоиспеченные поклонники здорового образа жизни! Как вы думаете: можно ли иметь идеальную фигуру и при этом не страдать от голода? Вы не поверите, но почти идеальная система питания существует. Сегодня я продолжу изучать рекомендации доктора Пьера Дюкана. Мы детально разберем с вами основной вопрос первого этапа диета Дюкана «Атака», что можно есть. Обязательно оценим результаты сторонников диеты и научимся составлять свой рацион.

Свои методы Пьер Дюкан продвигает более 30 лет. Врач-диетолог помог тысячам людей избавится от лишнего веса и не впасть в депрессию. Он разделил весь процесс похудения на несколько фаз, подробнее о которых я писала в статье «Диета по Дюкану этапы и меню». Начинается диета Дюкана с фазы «Атака». Что же можно есть на этой стадии и за что она получила столь устрашающее название?

Быстрое похудение при минимальных усилиях

На этом этапе придется всего-то избавиться от «гастрономического мусора» 🙂 Для начала нужно определить продолжительность первого этапа диеты именно для вас. Продолжительность этапа «Атака» зависит от того на сколько вы хотите похудеть за все 4 этапа:

5 кг – 2 дня 25 кг – 7 дней
10 кг – 3 дня 30 кг – 7 дней
15 кг – 4 дня 40 кг – 9 дней
20 кг – 5 дней 50 кг – 10 дней

Даже если лишний вес во многом превышает последний показатель, сидеть на этом этапе более 10 дней категорически запрещено. Вы же наверняка хотите не просто похудеть, но сохранить свое здоровье и привлекательность. Не правда ли?

Диета Дюкана Атака - что можно есть

«Атака» – это этап исключительно белковых продуктов. Об овощах и фруктах придется забыть на некоторое время. Для начала придется себя немного ограничить. Зато обширный список дозволенного не даст умереть с голоду. Кроме того, все разрешенные продукты можно есть в любое время. Большинство из них – в любом количестве. Соблюдая простые правила, можно за неделю-полторы сбросить до 5 кг.

Да, довольно часто меня спрашивают, можно ли грибы на диете Дюкана? Да, можно, но только на следующих этапах

По сути, в течение первого этапа необходимо употреблять мясо, рыбу, яйца и нежирные молочные продукты. Отказ от углеводов благотворно повлияет на ваш внешний вид и вес. Все блюда следует готовить без использования какого-либо жира. Обязательное условие всей диеты – регулярный прием овсяных отрубей – 1,5 ст. л. в день. Многочисленные отзывы подтверждают, что отруби помогают наладить пищеварение. Не стоит заменять их чем-либо или превышать дозу. При непереносимости создатель диеты предлагает употреблять 2 ложки гречневой каши, приготовленной по вашему усмотрению.

Разрешенные продукты и ограничения

Около 72-х белковых продуктов призваны бороться с лишним весом.

То, что можно кушать на этапе «Атака», готовится на пару, гриле, решетке, жарке без масла, в духовке. Также господин Пьер Дюкан допускает традиционную варку и тушение.

От лишних хлопот вас избавят простые рецепты из статьи «Диета Дюкана Атака рецепты на неделю». Еще советую пользоваться книгой Пьера «60 дней с доктором Дюканом».

В книге детально изложен тернистый путь худеющих и эффективный способ избавления от 10 кг за 2 месяца. Плюс в ней написаны рецепты на каждый день. Кстати, после прочтения этой книги диетой увлеклись Бейонсе, Кейт Миддлтон, президент Франции Франсуа Олланд. Не остались в стороне и отечественные звезды. О своих фантастически результатах неоднократно рассказывала Тина Канделаки.

Итак, какие продукты можно готовить в самой короткой и самой строгой фазе:

Мясо: телятина, кролик, говядина, конина.

Птица: любая, кроме уток и гусей. Только без кожи и гузки.

Субпродукты: печень, почки, язык.

Ветчина (2-4% жирности): куриная, индюшиная, свиная. Подразумевается мясо, приготовленное особым способом, а не та ветчина, которая похожа на колбасу. Подходит бастурма, брезаола и пр.

Рыба: все виды жирной и постной рыбы (свежая, замороженная, сушеная, копченая), крабовые палочки. Жирность копченой рыбы – максимум 10%.

Морепродукты: все ракообразные и моллюски, в том числе морские водоросли, капуста и икра (умеренно).

Яйца: в любом виде. Два желтка в день, белок – без ограничений. При высоком холестерине разрешается кушать не больше 4 желтков в неделю.

Молочные продукты: обезжиренные кефир, йогурт, творог, молоко. Сухое обезжиренное молоко – до 3 ст. л. в сутки. Йогурты с кусочками фруктов следует избегать.

Растительные белки: сейтан, тофу

Напитки: вода, чай, кофе, напиток из цикория, травяные настои, газированные напитки бескалорийные, низкоуглеводные протеиновые коктейли. Пить 1,5-2 л в сутки (сюда включаются все чаи, кофе, напитки).

Приправы: соль (умеренно), укроп, петрушка, тмин, базилик, чеснок, имбирь, кардамон и пр. Лук можно добавлять во время готовки блюд, но нельзя есть в чистом виде.

Добавки: бальзамический уксус, соевый соус, лимон, оливковое/рапсовое масло, горчица, заменители сахара и желатин (0 ккал), леденцы и жвачки без сахара. Масло растительное (оливоковое, подсолнечное, распосове) – 1 чайн. ложка в день. Томатная паста – только без сахара. Лимон – только в качестве приправы, т. е. нельзя есть и делать лимонад. Запрещена фруктоза, глюкоза и сорбит.

Табу и простые рекомендации для худеющих

В фазе «Атака» диеты Пьера Дюкана необходимо питаться дробно. Приветствуются частые приемы пищи, но малыми порциями. Судя по отзывам, это позволяет сокращать желудок. Советую не пропускать приемы пищи, иначе организм начнет запасаться калориями впрок. Уж поверьте, он найдет где их взять!

что можно кушать и какие продукты можно в первые 10 дней

Частенько желающих похудеть интересует, можно ли мед на первом этапе диеты Дюкана. Ответ прост: нет! Если вы не нашли любимый продукт в вышеперечисленном списке, значит он запрещен на этом этапе. Печальная участь также постигла шоколад, орехи, фрукты и прочие вкусности.

Рекомендую начинать диету во время отпуска, т.к. может появиться слабость, сухость во рту, неприятное дыхание. Это не значит, что организм страдает. Так он противиться правильному образу жизни и избавляется от вредных гастрономических привычек. Активные занятия спортом пока лучше исключить. А вот пешие прогулки от 30 минут – обязательная составляющая программы Пьера Дюкана. Старайтесь отвлекаться и не зацикливаться на еде.

Я искренне надеюсь, что информация поможет вам добиться потрясающих результатов. Не забывайте делиться своим опытом и отзывами. Делитесь ссылкам в соцсетях.

До встречи на следующем этапе!

С уважением, Ольга Стешкина

Какие у вас результаты на диете Дюкана?

Что ответили другие
Загрузка ... Загрузка ...
ОЦЕНИ СТАТЬЮ:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (30 голосов, среднее: 4,67)
Читай также
Комментарии для сайта Cackle
Отзывы
  • Alexander Bystrov

    Очень опасная диета по моим собственным ощущениям. Следите за уровнем сахара в крови. Это так, по своему опыту.

  • Жанна

    Ольга, а Монастырский чай для похудения, это только реклама или он действительно помогает сбросить вес и его можно пить?

    • Ольга Стешкина

      Жанна, это вы видимо нашли о нем упоминание в рекламном блоке. Может он и помогает похудеть, но только в комплексе с правильным питанием и тренировками 🙂

  • ольга

    можно ли употреблять бульоны от мяса и рыбы?

  • Анастасия

    можно ли употреблять в пищу какие либо орехи?

    • Ольга Стешкина

      Анастасия, интересный вопрос вы задали. По традиционной системе Дюкан запрещал кушать орехи. Но оказывается в конце прошлого года разрешил горсть орешков, не больше. Также масло можно — на атаке 1 ч.л, а на других этапах по столовой ложке.

  • КиШ

    Можно мясо тушить с луком и специями?тоесть блюдо самое обычное? 😆

  • Эльвира

    Можно заменить пешие прогулки на езду на велосипеде?

  • Анна

    Ольга, здравствуйте. У нас кефир минимум 1% жирности, а молоко 1,5%. Можно ли их на Атаке и Круизе? творог 0% есть, а вот их нет.

    • Ольга Стешкина

      Анна, молоко можно. Даже творог можжете дома готовить из него. А по кисломлочке рекомендация 0%, но если не можете найти и такой кефир думаю подойдет. Главное не увлекаться ))

  • лариса

    добрый день.скажите пожалуйста нужно ли строго соблюдать все рекомендации по этапам или можно незначительные отклонения..ну на пример нарушения в виде алкоголя или запрещенных продуктов ( день рождения или гости и т.д.)?спасибо заранее за ответ…

  • Ольга

    Диета вернула меня к жизни. — 40 кг за 9 месяцев. Уже год удерживаю вес. Перестала болеть спина.Чувствую себя отлично.Особого дискомфорта не испытывала.Самая большая угроза для здоровья не диета а лишний вес. Спасибо доктору.

  • Ирина

    Скажите.а можно на атаке печеночники из свиной печени?

  • Ирина

    Добрый вечер! Третий день атаки. Подскажите можно ли овсяные отруби прессованные.? И как на счет такого рецепта :4ст. Ложки творог обезжир. 2ложки о. О. 2 ложки пшен. Отрубей. 2 яйца. Разрыхлитель.

  • Алина

    Здравствуйте, третий день на атаке, чувствую себя прекрасно,дай бог мне пройти весь путь до результата.

  • Анастасия

    Здравствуйте, расскажите пожалуйста поподробнее про количество жиров в еде, я новенькая, не совсем понимаю

    • Ольга Стешкина

      Анастасия, в разрешенных продуктах все написано. Как говорил Дюкан, лишние килограммы вызывает не жир, а быстрые углеводы. А их на первом этапе нет

  • Эмма

    Мне 57 лет. Пять лет назад приводила себя в порядок этой диетой. Результат был отличный -за 6 месяцев скинула 13 кг.Результат держался 2 года. Потом расслабилась и потихоньку покатился вес вверх. Сейчас опять хочу привести себя в порядок. Скажите-мой возраст не составит проблем при этой диете? Можно ли в этом возрасте ее применять? Мне эта диета очень подходит-я мясоед,не люблю мучное и сладкое. Но вот мои года… Пробовал ли кто либо дюканиться в таком возрасте?

  • Натали

    Здравствуйте ! Скажите пожалуйста , на атаке можно ли чечевицу вареную без масла ?

  • Елена

    Здравствуйте!на третий день атаки стала добовлять по чайной ложке фруктозы а оказалось нельзя?и походу поэтому вес стоит на месте что теперь делать?может продлить атаку до 10 дней?

    • Ольга Стешкина

      Елена, не советуют продлевать этот этап. Сильная нагрузка на организм употребление только белковых продуктов. Переходите на этап «Чередование». Зато поблагодарите себя, что вы проанализировали ситуацию и поняли в чем дело.

  • Натали

    А можно на атаке 2% творог?

    • Ольга Стешкина

      Натали, я бы его рекомендовала кушать вместо обезжиренных продуктов. Если убирают жир, значит добавляют другой, растительный. И продукт становится бесполезным. Это мое мнение

  • Заюша

    Добрый день))) можно-ли на Атаке говяжье лёгкое?

  • Оля

    добрый день) я на атаке 2 день.. пока минус кило. вопрос в том что, можно ли на 2 этапе тушить капусту и другие овощи вместе с мясом? спасибо)

  • Оля

    и ещё вопрос! А как переходить на 2 этап? те есть мы сидим допустим последний день на атаке и потом овощной+белок? А затем опять чисто белковый?

    • Ольга Стешкина

      Да, хотела сказать, кило, это хороший результат. Продолжайте дальше двигаться! )) А по чередованию дней, вам решать — 1/1 (т.е. один — белковый, а один — белково-овощной), или 2/2. Я подробно написала в этой статье список разрешенных продуктов и как можно чередовать https://takioki.life/dieta-dyukana-2-etap

  • Ирина

    А сыр алажирный можно?

  • Елена

    Ольга! Подскажите пожалуйста нормально ли , что на Атаке — 7 дней — я сбросила 4 кг, потом почти 3 вернулись и теперь объемы немного уходят , килограммы стоят на месте.

  • Алена

    Ольга, можно ли на Атаке использовать тростниковый сахар? Он упоминается в рецептах на каждый день)

  • Мария

    Можно ли на Атаке творог 1.8%?меньше не нашла

  • Tanya

    Девочьки во вобше диету читали, задаётся куча вопросов, с учётом того что в статье всё подробно написано. Статью прочитайте внимательно и всё вопросы отпадут.

  • НАТАЛЬЯ

    На диете четвертый день. Минус 2,5 кг, а кажется что я уже худая. Такое классное состояние. Долго готовилась и сейчас понимаю, что чисто психологически мой организм не помойка все туда забрасывалось пожирнее и повкуснее.ю Мозг созрел лет то уже чуть за 50, а хочется быть в центре внимания. Огромное спасибо что есть диета Дюкана и ничего там нет сложного просто ограничение распущенности в еде.

  • Эльвира

    Здравствуйте, я тоже хочу поделиться своим результатом. Идёт пятый месяц скинула 25, вешу 65 кг. Все вещи уже в пакете. Меняю гардероб. Говорят хватит худеть, многие не здороваются, потому что узнают. А я не могу боюсь поправиться.

    • Ольга Стешкина

      Эливира, у меня было то же самое. Вам нравится ваше тело и не хочется возвращаться обратно. У меня дошло до того, что отстраненно смотрела на еду и не хотела кушать. Будто я находилась совершенно в другом месте и смотрела на другую девушку. Потом поняла, что еда — не враг, а помощник. Заработала конечно гастрит, но это мой путь.
      Постепенно выстроила систему питания, урезала все вредные продукты, но не на 100%. Редко, но балую себя вкусняшками. Иногда надо это сделать подконтрольно, чтобы потом не срываться.
      Если набираю пару кг начинаю не корить себя, а думать: почему отступила от питания, что произошло. Бывает что и заедаю какой-то стресс. Начала ходить на тренировки в группе, очень хорошо заряжает и мотивирует!
      И еще: в случае голодания организм переходит в энергосберегающий режим, усиленно стараясь отложить жир. Отсюда парадокс резкого набора веса после строгих диет. Выстраивайте вашу систему питания и придерживайтесь ее. Мне помогла обычная диета №5.
      Будут вопросы, пишите

  • Бела

    Сидела на атаке 6 дней и вообще не похудела как так может быть ?????

    • Ольга Стешкина

      Бела, я не знаю вашу ситуацию. Во время критических дней организм может накапливать до 3 кг воды. Принимали ли вы гормональные препараты? Какой у вас вес и рост? Некоторые девушки пишут, что у них началось снижение веса только на 5-6 неделе диеты и на первом этапе тоже не было никаких изменений. Так что смотрите сами.

  • Татьяна

    Добрый день! Мне 52 года, вес 99 кг. , принимаю гормональные, бросила курить и резко набрала 5 кг. Я уже неделю как хочу сесть на ДД, можно так сказать что я второй день на ДД, но стала больше читать и оказывается я всё делаю неправильно. Куриную грудку (прибл.700 гр.) я замариновала в соевом соусе 1 ст.л. добавил кетчупа 1 ст.л , в составе присутствовал сахар , мариновала 20 мин. и в сковороду добавила 1 ч.л. раст.масла , в конце развела одно яйцо с крахмалом обваляла куриную грудку и обжарила !!!! ОКАЗЫВАЕТСЯ ТАК НЕЛЬЗЯ!!!!! И получается к черту моя АТАКА!!! И мне опять заново нужно начинать? Очень тяжко, каждый день пробую атаку , но безрезультатно. Ольга , подскажите пожалуйста ,как можно свой день координировать, или можно писать сюда. Спасибо за понимание.

    • Ольга Стешкина

      Татьяна, начать всегда сложно, потому что не привыкли к правилам диеты. Из-за этого забывается что можно, а что нет. Попробуйте составить меню хотя бы на день, потом перепроверьте на соответствие разрешенных продуктов. Вначале готовьте несложные блюда — отваривайте, делайте на пару или тушите. Можно запечь в фольге. А потом добавляйте разрешенные добавки. И конечно, можете сюда писать )

  • Алина

    Пошла вторая неделя диеты! За период атаки ушло два кг, потом наступил период чередовпния, соблюдаю все, но вес встал и не меняется месячный тоже прошлиию недавно!

    • Ольга Стешкина

      Алина, стрелка весов не будет каждый день уменьшаться так, как нам хочется )) Организм за неделю привыкает к другому питанию, перестраивается. Порой стрелка весов будет стоять, это нормально. Наберитесь терпения, после такого «плато» вес опять начнет постепенно уменьшаться.

  • Нелли

    Добрый день Ольга!Хотела спросить, правдой что после диеты Дюкана можно заболеть разными болячками ?например антология, я просто чаще всего это узнаю у девочек которые держали диету Дюкана!Я тоже держала эту диету, конечно же хорошо похудела, но потом у меня начались проблемы со здоровьем!Уже прошло где-то 3 4 года ,я опять поправилась, и хочу опять начать держать эту диету,но побаяваюсь!

    • Ольга Стешкина

      Нелли, всякое может быть. Но чаще слышала, в первую белковую фазу тяжело организму. Рекомендую более щадящий вариант — диету Магги. Там конечно урезаны углеводы, зато можно кушать овощи и фрукты. Насчет антологии что вы имели ввиду?

  • Анита

    Девочки ! Я не знаю как это работает , но факт таков . 10 дней назад я начала атаку , продержалась честно 3 дня . Вес изначальный 76 кг. Так вот ! За эти 3 дня ушло аж 3,5 кг. И стала я весить 72,5 кг! Понятно , что это ушла жидкость . У меня всегда организм довольно таки быстро начинает в первые дни диет , скидывать воду . Но чтоб за 3 дня — 3,5 кг ? в объемах тоже ушло , не измеряла , но по штанам заметно , особенно по талии . Так вот . Посидела я эти 3 дня , а потом мы уехали за город . Ну и там понеслось )сорвалась в первую очередь на овощи , я просто все мамины грядки оборвала ?трудно мне без них , ой как трудно .. ну и естессно шашлык , пивко, лепёшечки и плов на мангале ? на следующий день тоже было пиво , 3 кружки ?ну и вкусности всякие под пиво , На природе , у костра ?стыдно конечно ?
    Вернулись мы с выходных вечером , взвешиваться не стала , ибо боялась инфаркта от цифр ) встала утром на весы и думала весы сломались ? но вес мой был такой же как и до выходных . То есть , после трёхдневной атаки ? в общем прошло несколько дней , питаться пыталась как на круизе уже . Вот сегодня встала на весы , вес 71,8 кг. То есть вес снижается ! Я поблагодарила свой организм )) и мне стало стыдно очень , ведь если он так реагирует , то мне вообще грех не подчиняться )) А комментарий написала случайно , зашла в инет поискать можно ли конину , так как обнаружила в морозильной камере , замороженные казы?

  • Ольга

    Добрый вечер, на Атаке 6 дней, отвес 4,900,при этом ела сыр и немного мёда, теперь читаю, и оказалось что нельзя эти продукты, ну блин, ладно для новичка не знала, иду дальше к своей цели

Change privacy settings